Frio intenso ameaça hortifrútis, mas tecnologia evita prejuízos

A chegada do segundo semestre traz consigo o avanço de massas de ar polar pelo país, colocando o risco de geadas no topo das preocupações tanto de agricultores quanto de consumidores que dependem do abastecimento de hortifrútis.

O impacto histórico das baixas temperaturas nas lavouras

Historicamente, episódios de frio extremo resultam em quebras severas de safra, cenário que invariavelmente provoca uma disparada expressiva nos valores cobrados pelos alimentos nos mercados e feiras.

Inovação no campo como escudo econômico

Para evitar que o clima cause estragos na economia doméstica e na produção agrícola, o setor tem recorrido a novas ferramentas tecnológicas capazes de mitigar os efeitos das geadas e garantir a estabilidade dos preços ao consumidor final.